2012年01月14日

*マカロン*

太陽が出たと思ったら隠れたり。。
風が強くて、時々吹雪いたり^^;
荒れた天気の福島です。


天気も悪いし、荷物が届く予定なので、
今日はおうちでのんびり中^^



今日のおやつ♪







*マカロン*

みなさんは1度は食べたことがあるかな?
わが家はなんと、未だに誰も食べたことがなく
未知のスイーツ(笑)


去年の暮れ、NHK教育の「グレーテルのかまど」という番組の再放送を
末っ子ちゃんと見ていたら
「マカロン」が登場^^


なんとも美味しそうで
末っ子ちゃんと二人でテレビにくぎ付けに



「食べてみたいよね~❤」










ということで、お手軽にシャトレーゼにて調達!
初マカロ~ン^^


バニラ・チョコ・抹茶・キャラメル・マロン・フランボワーズ


サクッ?ほわん?
不思議な食感^^
子どもたちはバニラとチョコが気に入ったようです^^
私もチョコかな~
フランボワーズの甘酸っぱさも嫌いじゃないかも むふっ






+++++++++++++++++++++




先週から真ん中ちゃんが短期の新体操教室に
通い始めました。









去年の体操の世界選手権を見て
内村選手に見入っていた真ん中ちゃん^^
女子じゃなくて男子というところが真ん中ちゃんらしい(笑)



「体操やりたい!」



ちょうど短期のジュニア新体操教室の募集があり、
迷わず申し込み^^
まだ始まったばかりですが、
とても楽しいみたいです。



スクールのお姉さんお兄さんたちがお手伝いにきていたのですが、
みんなスタイルが良くて、姿勢が良くてかっこよかった~❤



真ん中ちゃん、
目指せ未来のオリンピック選手!!
な~んてね親バカすぎました~(汗)





  


Posted by puku.mama at 15:09Comments(4)たべもののこと

2012年01月12日

*いってらっしゃい*

今日は冷え込んでますね~
太陽が出てきてもちっとも暖かくならなくて。。

う~寒いっ>_<


日本列島がこの冬一番の冷え込みとなった今日、
旦那さんは会社の研修旅行でシンガポールへ✈








出発前にくれたメール^^
来週の月曜日までしばしのお別れ。。


3姉妹と一緒にお土産楽しみに待ってるよ~♪





+++++++++++++++++++++




もう帰ってきちゃったけど
末っ子ちゃん、今年の初お弁当^^








「ゆきだるまちゃん弁当」


・ゆきだるまおにぎり(こんぶ)
・ハンバーグ
・ハートの卵焼き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・いちご




それにしても寒いっ!!
夕方から真ん中ちゃんの新体操教室。
雪降らないといいなぁ^^;
  


Posted by puku.mama at 14:47Comments(0)たべもののこと

2012年01月08日

*の〜んびり*





久しぶりの青空^^
ただし風が強くて冷たい。。
雪からの照り返しが強くて、カーテンしていても眩しい~>_<



3姉妹は朝早くから庭の雪で遊び、
ひととおり踏みつけた後、旦那さんがあづま体育館へ連れて行ってくれました^^



心置きなく掃除機をかけて
ただ今のんびり中~^m^









青空と思っていたら
また雪がちらほら。。
あっという間にねずみ色の空








ブルボンの「ルマンド」♪
クレープクッキーのサクサク感が小さい頃から大好きなお菓子^^
最近ミニサイズがでましたが
以前は12,3センチの通常サイズしかなかったですよね。


好きなのにぼろぼろこぼしちゃって
ストレス大になりながらたべてたなぁ(笑)


弟なんかお母さんに
「袋から出さないで食べなさい!」
って言われて、袋の中がぐちゃぐちゃ^^;


ミニサイズ、もっと早く発売されてたらよかったのにな



そうそう、ココアルマンドは前からあったけど
チョコルマンドなんてなかったような
ルマンドが2種類になっていてびっくり!




なんてくだらないことを考えながら
ひとりでのんびりしております^^









  


Posted by puku.mama at 11:44Comments(0)たべもののこと

2012年01月07日

*米粉パン&米粉ピザ*


今日は友達の実家でやっている「霊山里山がっこう」へ
ママ友12人+お子さま23人で「米粉パン&米粉ピザ作り教室」へ
でかけてきました^^


おととしの夏にも行ってきましたが、
今回は「ふくしまっ子応援事業」を活用して。









前半はパン作り!
メロンパン、あんぱん、ロールパンにねじりパン^^










末っ子ちゃんも頑張ってました~
小さい手で一生懸命こねこね、くるくる










かわいらしいパンがたくさんできました^^
みんな粉だらけ
でも楽しいね~








今度はパンを発酵させている間に、ピザ作り^^









自分で具材をトッピング^^
トマト、ウインナー、コーン、アスパラ、ピーマン、玉ねぎ

そしてたっぷりチーズ!!











ほんとーに美味しかった~^^
シチューとジュースはセットでついています。

このシチューがまた絶品!
かぼちゃに大根、白菜が入っていて栄養たっぷり
ガツガツ食べちゃいました(笑)








これは焼きあがったパン^^
お土産にお持ち帰りです

ちょっと凛々しいアンパンマンのぱんは私の力作(笑)
早く旦那さんに見せた~い!!




このほか子供にはおかしのおみやげ
大人には米粉のシフォンケーキ!!










ふっわふっわ~





子供たちはもと学校だったという工房の中をかけ回り、太鼓をたたいたり
ママたちはおしゃべりに花を咲かせて。。

大満足な1日でした^^
明日からまた頑張るぞ~





「霊山里山がっこう」
http://www.date-satoyama.com/







  


Posted by puku.mama at 21:33Comments(0)たべもののこと

2011年09月29日

*ネットでお買い物^^*

9月も残すところあと2日。

暑い暑いと思って毎日過ごしていましたが、朝晩涼しくて過ごしやすくなりました^^

涼しくなるとムクムク食欲がわいてきて。。。いかんいかん(汗)



昼ごはん










✻青菜とわかめとじゃこのおにぎり

✻キュウリの浅漬け

✻濃い~お茶





最近ちょっと食べすぎなので、軽めに。

しかしお腹がすいてきた。。。^^;

食事の10分前にガムを噛んでおくと満腹中枢が刺激されて、食欲が抑えられるとか!

そしてもちろん食事は一口30回!!(かなり意識しないと難しい)



お腹周りのお肉がなかなか落ちないお年頃なので気をつけなくちゃ!!







++++++++++++++++







初ネット買い^^












NANATONEのソーイングバリエーション♪












NANATONEのネットショップで購入したので青木さんの直筆サイン付き~^m^

読んで眺めて癒されて。。。



製作意欲がムクムク♪

むふふ^^





  


Posted by puku.mama at 15:27Comments(0)たべもののこと

2011年07月29日

*酢っきり〜*













昨日今日と降り続いていた雨も、午後になってやみ久しぶりの青空(^_^)
しとしと、ざーざーの雨音もいいけど、やっぱ青空は気持ちがいいなぁ♪

夏休みに入って一週間。
なんだかんだと慌ただしく過ぎています(汗)

夏休み前に末っ子ちゃんがかかっていた『おたふく風邪』。
夏休みに入る前に治って良かった良かったと油断していたら…



火曜日から真ん中ちゃんがおたふく風邪を発症(゚◇゚)ガーン
予防接種をしていたので熱も高くないし、腫れもひどくはありませんが楽しみにしていた予定を泣く泣くキャンセル(T_T)
確か水疱瘡の時もそうだったかも…

子どもが3人もいるとこんな事も仕方ないか(*_*)
次の予定までに治るといいなぁ。
そしてお姉ちゃんが発症しませんように…




++++++++++++++++



先週作った『ブルーベリーサワードリンク』♪
飲み頃になり、美味しくいただいてます(^_^)
りんご酢を使ったためか、酸っぱさがきつくなくて子どもたちにも好評♪
残りわずかとなってしまいました(涙)
また酢っきり~なサワードリンク作ろうっと!(^^)!



+++++++++++++++




先週、長い間お世話になった携帯を買い替えました。
が、いまだに使いこなせずアタフタ(汗)
画像がうまく載せられず、冒頭の一枚がやっと。
早く習得しなくちゃ~σ(^_^;  


Posted by puku.mama at 14:06Comments(2)たべもののこと

2011年05月10日

*薄力粉de食パン*


雨が降ったり風が吹いたり、太陽が出たかと思ったらどんより雲が広がったり。。

変な天気の福島です^^;



+++++++++



今日は薄力粉で作る食パンにチャレンジ^m^






しそさんに『薄力粉でも美味しく食パンが作れますよ〜』と教えてもらい、そういえばと以前に買った『ホームベーカリーRecipe(荻山和也著)』をひらいたら載っていたので早速焼きました(って私は材料を入れただけですが。。汗)






強力粉で焼いたものと遜色ない焼き上がり♪
外側はサクサクで中はふわふわでもっちり*


薄力粉は強力粉に比べるとリーズナブルなので家計にも優しいパンです^m^


みんなでおやつに美味しくいただきました(しそさん、教えて下さってありがとうございました♪)



+++++++++++



先日の母の日、子どもたちに『母の日スペシャル』でカレーを作ってもらいました^^
口出ししないように我慢するのが大変でしたが(笑)


しかし実は私、母の日を1週間勘違いしていて来週だとばかり思っていたのです( ̄□ ̄;)!!


母とお義母さんにプレゼントしようとチクチクしていたものも日曜日に間に合わず。。(涙)






今日出来上がりました^^;
『ファスナーポーチ』と『ティッシュケース』






ティッシュケースはこんな感じになっていて、ボックスティッシュから入れ替えて使います^^


ちょっと遅くなっちゃったけど、明日送りたいと思います*



『お母さん、いつもありがとう^^いつまでも元気でね*』

  


Posted by puku.mama at 18:25Comments(4)たべもののこと

2011年05月06日

*3色(だんご)弁当*


今年のGWは3日休んで1日学校に行ってまた3日休んでまた1日行って。。


子供も大人も切り替えが大変です^^;



+++++++++



今日のお弁当(幼稚園児)♪






『3色(だんご)弁当』


† 3色おにぎり
† ミートボール(冷凍食品)
† 卵焼き
† ブロッコリー・ミニトマト
† バナナ




休みボケで今朝はしっかり朝寝坊(>_<)
お弁当の日だったので焦りました〜

いかんいかん、しっかりしなくては!!  


Posted by puku.mama at 07:50Comments(0)たべもののこと

2011年04月20日

*フィナンシェ*


雨はあがって青空も見えましたが風の冷たい1日でした〜(>_<)


お友達と約束してきた真ん中ちゃんに付き合って小一時間公園に。

寒かった〜(≧ω≦)



++++++++++



今日はホームベーカリーでお菓子作り^m^






『フィナンシェ』


レシピ:ホームベーカリーRecipe(荻山和也著)より






本当はあら熱をとって一晩置いてから明日食べようと思っていたのに。。


食べ盛りの3姉妹に制止は効かず(涙)
焼けたそばから完食でした^^;


『美味しい〜(≧▼≦)』と喜んでいたから、まぁいっか^^
みんなが寝てからまた焼こうっと♪




+++++++



真ん中ちゃん初めての宿題^m^






楽しそうにやっている真ん中ちゃんのとなりで、お姉ちゃんがブーブー言いながら宿題してました〜(笑)

  


Posted by puku.mama at 18:33Comments(2)たべもののこと

2011年04月18日

*お弁当*


薄曇りの福島、昨日までの暖かさはどこへやらの肌寒い朝でした(>_<)



今日は午後から、学校の授業参観&PTA総会&学級懇談会。


末っ子ちゃんを引きつれて、1年生(1F)と5年生(3F)の教室を行ったり来たり、頑張ります(^-^)




++++++++++++



そして今日は学校がお弁当の日♪






『くまのがっこう(ジャッキー)弁当』


† 鰹節おにぎり(ジャッキー)
† 鶏照り焼き
† お花のウィンナー
† ブロッコリー・ミニトマト




リクエストにお答えして作ってみた『ジャッキーおにぎり』ちょっと微妙だったかな(汗)


真ん中ちゃんは、学校で食べる初めてのお弁当^^
楽しく食べてくれたら嬉しいな♪



++++++++++



昨日東電の原発収束に向けた工程表が発表されました。


放射線を抑制するまでに6〜9カ月の予定とか。
避難されている方々は寒くなる前に帰れるのでしょうか。。


見通しが立てられたということは少し進んだのかな?
先を見ることで新たな心配の種も増えてきます(>_<)


放射線が抑制出来るようになるまで学校や幼稚園での屋外活動は中止?


たくさんの子供たちの『初めての』『最後の』『いつもの』楽しみにしていた行事が中止になってしまうことに胸が痛みます。


1日も早く子供たちが安心して暮らせる日が訪れますように*
  


Posted by puku.mama at 10:01Comments(0)たべもののこと

2011年04月17日

*早起き*


風が強いけどいい天気の福島です^^


今日は早起きして『朝ごぱん』作り♪

と言ってもホームベーカリーにおまかせパンと、トースターで焼く『パン・ド・カンパーニュ』ですが^^;





旦那さんのお母さんがこの前来てくれた時に持ってきてくれたホームベーカリー♪






『子どもたちみんなパンが好きだって聞いたから。よかったら使って』と置いていってくれました^^


色んなアレンジも出来るみたいなので、挑戦してみたいと思います*




++++++++++



今日は末っ子ちゃんが一番に起きてきました^^
『アンパンマン見るね』とつけたテレビから猪苗代湖ズの『I Love ふくしま』が♪






色んな人が『I Love ふくしま』と歌っていました^^

阿部寛さんや風間杜夫さん、小西真奈美さん、西田敏行さん等々芸能人の方々も『I Love ふくしま』♪


末っ子ちゃんも一緒歌っていました^^


『ふくしまが好き』


縁あって10年前から住んでいる福島^^
自然も気候も食べ物も人も、素敵な福島。


私もふくしまが好き^^


『うつくしまふくしま』がまた元気になって、いつまでも続いていきますように。



今朝のお姉ちゃんの音読(国語)の一節から。


『だいじょうぶ、だいじょうぶ
この世の中そんなに悪いことばかりじゃないってこと』




今日は朝からたくさん励まされちゃいました^^
今度は私がみんなに元気をあげられるように頑張らなくちゃね!!
  


Posted by puku.mama at 09:24Comments(0)たべもののこと

2011年04月15日

*仙台銘菓*


今日は夏かと思うほどの暑さでびっくり(οдО;)


今日だけなのかな?
朝はまだまだ肌寒いのに、これでは体がついていかないよ〜(汗)



+++++++++







ずらりと並んだ靴・靴・靴〜(≧ω≦)


天気がいいので午前中に泥だらけの靴を5足洗い、午後小学生組が帰ってきてから上履き3足洗いました( ̄▽ ̄)v


頑張りました、私(笑)



+++++++++



頑張った私に(偶然にも)旦那さんからご褒美^m^






仙台銘菓『萩の月』♪


色々なところで似ている『月』が発売されていますが、私はやっぱりこれが好き^^






仙台に住んでいた頃、帰省の度に買って帰っていました。
久しぶりに食べた懐かしい味^^


凍らせて半解凍状態で食べるのもまた美味しいんですよね〜♪


みんなに内緒でひとつ凍らせちゃお〜^m^ムフフ

  


Posted by puku.mama at 17:31Comments(0)たべもののこと

2011年03月23日

*つのるばかり。。*


あの震災から10日あまり。。
地震の後、福島はすぐ復旧するんだろうなぁと漠然と思っていましたが。

まだ不安定な毎日。
安心が欲しいのに、安心は手に入れられずにいます。

避難所で生活している両親のことも心配。
原発からはずっと離れているけれど、子供たちはこのままここにいて大丈夫なのかという不安。


『大丈夫です』というテレビ、ラジオからの声を信じたいけど、不安はつのるばかり。


原発に近いところから避難されている方や、現場で働いている方に比べたらとるに足らないことですが、非日常の毎日で疑心暗鬼になっている自分がいます。


大丈夫と信じたい。。
信じたいよ。。(;_;)



++++++++++++



もやもやを吹き飛ばしたくておやつ作り^^






『バナナパウンドケーキ』


牛乳パックを使って、ホットケーキミックスで、トースターで焼きました♪






中はふんわり^^
バナナの優しい甘さのケーキになりました。




美味しいとニコニコ顔で食べてくれた子供たち。
この笑顔をずっと見ていけるように頑張らなくちゃ!

落ち込んでいる場合じゃないね!!
頑張らなくちゃ!!!!!!!


  


Posted by puku.mama at 17:01Comments(2)たべもののこと

2011年03月03日

*whiteひなまつり*


今日は桃の節句『ひなまつり』^^






ですが、真冬の天気に逆戻り。。






さ、寒い〜(>_<)



++++++++++++++



今日のお弁当♪






『お雛様弁当』^^

おあげの籠にお雛様をいれてみました♪

気がついてくれるかな?



+++++++++++



今日は幼稚園でも『ひなまつり会』をするそう^^


『こどもはお酒飲めないから、白酒のかわりにカルピス飲むんだって〜♪』と真ん中ちゃん^^

またひとつ楽しい思い出が出来るね*  


Posted by puku.mama at 09:15Comments(2)たべもののこと

2011年02月19日

*全粒粉パン*


今日は二十四節気で『雨水』。
雪が雨に変わる季節ですが地面にはうっすらと雪。。


春はまだかな〜



+++++++++



今日も朝からパンを焼きました(≧▼≦)






『全粒粉パン』

もちろんトースターで焼き上げました♪

膨らみが少ない気がしますが、こんなもんなのかしら?






中はふわふわもっちりな出来上がりだったので成功、成功!!^m^


強力粉だけのパンより味があって、私はこっちのほうが好きかな〜♪



+++++++++



今日はこれからお雛様を出す予定です*


『雨水』の日に出すと(お雛様を)良縁に恵まれるというので、毎年この日に出しています^-^


3姉妹がお嫁にいくのは何年後かな〜



っていうか、お嫁にいけるのかしら。。^^;  


Posted by puku.mama at 09:10Comments(0)たべもののこと

2011年02月18日

*チーズパン弁当*


久しぶりの雨。。
風も強くて荒れ模様です

寒さはいくぶん和らいだ感じですが、雨では洗濯物が乾かないのでトホホ(T_T)



+++++++++



今日のお弁当♪(幼稚園)






真ん中ちゃんの猛烈なリクエストにて、『チーズパン弁当』です^^


† チーズパン
† マカロニとベーコンと玉ねぎのトマトソース
† 卵焼き
† ブロッコリー・ミニトマト






真ん中ちゃんには2個、末っ子ちゃんには1個いれました♪


朝頑張って焼いたので、お昼まで柔らかいままだといいのですが。。



+++++++++++




昨日から旦那さんが会社の研修旅行でベトナムへ。


世界遺産もあるし、どんな所を回って来るのかと思えば。。
滞在4日間のうちゴルフが3回もw(°0°)w


社長さんの半強制のゴルフらしく、断ってオプションツアーに参加するわけにもいかないとか。


頑張れサラリーマン!
頑張れ旦那さん!


なんだかちょっと気の毒になってきちゃった。。



ベトナム。
生春巻きにフォー、あとはどんな食べ物があるのかな^^
タイと似ている感じかな?



世界遺産より食に興味津々の私です^m^

  


Posted by puku.mama at 09:14Comments(0)たべもののこと

2011年02月15日

*Happy Valentine's Day*


日曜日にだいぶとけたはずの雪でしたが、今朝はまた一面真っ白。。






でも今朝の雪は湿った重い春の雪。。
季節は少しずつ春へ向かっているのですね^^



+++++++++++



さて昨日は『Valentine's Day』♪

お姉ちゃん、土曜日にお友達とわが家で友チョコ作り^^






溶かして混ぜて流して。。
作るのがメインなのか味見がメインなのか(笑)


おチビさんたちに邪魔され(?)ながら楽しく作っていたようです^^






こんな感じのチョコが出来上がり、パパにもプレゼントしてました^^



私から旦那さんへは。。





『GODIVA』のミルクチョコチップアイス*


私も食べてみたくて買ったのですが、旦那さんの帰りが遅く昨日はお預け。。

今日こそ食べるぞ〜っ(旦那さんにあげたものなのに^^;)




私が小学生だった頃、バレンタインは女の子から男の子というのが普通で本命チョコと義理チョコに分けられていた程度。。


お姉ちゃんのクラスでは、9割が友チョコで男の子にはほとんどの子があげていないんだってw(°0°)w


なんだかつまんないね〜
好きな男の子にどうやって渡すかでドキドキ。。これがいいのになぁ〜

頑張れ男の子!!




++++++++++++



今日の朝ごはん♪






『トマトリゾット バレンタインスペシャル』(笑)  


Posted by puku.mama at 09:27Comments(0)たべもののこと

2011年02月10日

*お弁当&朝ごはん*


今日はお姉ちゃんの学校のスキー教室^^
4・5・6年生全員参加で米沢スキー場へ行きました♪


天気が気になるところですが、スキーに悪天候はつきもの。
ケガのないように無事に帰ってきますように*



+++++++++



*今日のお弁当*






またまた登場『雪だるま弁当』^-^


今日はお姉ちゃんもお弁当なので子供弁当3つ+旦那さんのお弁当。。

朝からワタワタでした^^;





お姉ちゃんの雪だるまは『スキー』してます(笑)


気がつくかな?^m^


† 雪だるまおにぎり(梅・昆布)
† 鶏肉のケチャップ
† 里芋の煮物
† うずらの卵カレー味
† 胡瓜の浅漬け
† ミニトマト



+++++++++++++







これは今日の朝ごはん♪
またまたチーズパンを焼きました^^
オニオンスープとグリーンサラダで、ゆっくり朝ごはん♪




昨日からまた腰痛再燃でよぼよぼ。。(>_<)

ぐすん

早く暖かくならないかなぁ〜  


Posted by puku.mama at 08:51Comments(6)たべもののこと

2011年02月03日

*たべたかなぁ*


今日も朝からいい天気♪






明日は立春*
いよいよ冬も終わりかな^^


+++++++++



今日は『節分』
ということで。。






『鬼の子弁当』(笑)

† 鮭の混ぜご飯
† かぼちゃグラタン
† チーズ入りちくわ
† ブロッコリー・ミニトマト
† クリームコロッケ(真ん中ちゃんのみ)



鬼の子の角がうまくいかなくて苦戦^^;
ウィンナーを使ったのですが、なにやらぶたの耳みたい(汗)

はじめは牙も付けたのですがいまいちで、外したら可愛いらしい鬼になっちゃいました(笑)

ムムム。。鬼だって気づいたかなぁ




私は今年こそ『おこりんぼ鬼』を退治するぞ〜(笑)



  


Posted by puku.mama at 14:00Comments(2)たべもののこと

2011年02月02日

*チーズパン*


今日は久しぶりに朝からすっきり青空♪
おひさまの力で洗濯物乾くかな〜*



++++++++++



今日のパン*






『チーズパン』


昨日のプチパンと同じ生地にチーズを入れてトッピングしてトースターで焼き上げ♪






とろけたチーズが美味しそ〜(自画自賛 笑)


前の日に材料を軽く混ぜ混ぜして、ビニール袋に入れて冷蔵庫でゆっくり発酵。

食べたい時に成形してトースターで色よく焼けたら出来上がり♪


本当に簡単で美味しいので連日色んなバージョンに挑戦中^^


明日は何にしようかなぁ〜^m^




+++++++++++++



とは言うものの2月に入り、卒園そして入学準備、謝恩会の準備、送別会(バレー)の準備、旦那さんの海外研修旅行の準備。。。


準備・準備・準備で自分の時間が取れませ〜ん(>_<)
チクチクもしたいし、本も読みたいのに夜はテレビ見ながらzzz。。



トホホ。。
でもでも母は頑張るぞ(^^)/


  


Posted by puku.mama at 09:16Comments(0)たべもののこと